Un coup de coeur ... de couleur

C'est le temps d'Halloween...et bien aujourd'hui je boude l'orange pour le troquer contre le violet et vous présenter des carottes d'une toute autre couleur.
Un client m'a dit l'autre jour qu'en Syrie, il n'existe que cette espèce là.
Je ne les connaissais pas...c'est mon coup de coeur.
Imaginons maintenant la purée de carottes violettes ou encore le jus de carottes violettes... Génial, non !!!