Et comment le yaourt fut un succès...

Le sirop de sureau de Virginie & classement des recettes végétales

L’autre soir, il ne me restait plus que des yaourts blancs dans le frigo.
J’annonce donc le dessert à mes deux petits bouts qui me répondent par une grimace : « y’a pas de dessert de Papa ou Maman aujourd’hui ? ».
Et oui, quand on a un Papa cuisinier et une Maman qui tâtonne les fourneaux, et bien on devient difficile !!!
Je fais donc à nouveau le tour de mon frigo, j’ouvre les placards en espérant trouver un peu d’imagination pour faire plaisir à mes deux petites têtes blondes.
Et là je tombe sur ce petit pot en verre … que Virginie nous a laissé à son dernier passage.
Toute contente de moi, je ressors mes pots de yaourt et y mélange une cuillère à café de sirop de sureau.
Le résultat est un succès, mon petit gars en redemande un deuxième et je dois stopper ma Puce qui me supplie pour un troisième.

Ce soir là ce n’était ni un dessert de Papa, ni un dessert de Maman mais un dessert de Tata Virginie…quelle famille !!!...pour le plus grand bonheur des tous petits.


C’est sur cette petite histoire que j’ai décidé de regrouper les interventions culinaires de Virginie « Absolutely Green » sur Femme de Chef.
Merci, Petite Sœur, pour ce partage de recettes.

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Baluchons de printemps

Shepherd's Pie de Kinshasa